Tartes1

La tarte aux pommes comme je les aime 

Pomme de reinette et pomme d’api… ok j’arrête de chanter avant que le temps ne se couvre. Mais les pommes j’adore ça. À croquer, en compote mais surtout en tarte. La tarte aux pommes c’est un souvenir d’enfance, c’est la tarte que nos grands mères nous servaient lors du repas dominical. Elle se décline sous… Lire la suite La tarte aux pommes comme je les aime 

Glaces & Sorbets1·Gourmandises1

Glace ferrero rocher

Voici la petite dernière de l’été. Une délicieuse glace au Ferrero rocher.Vous savez ces petites boules qu’on ne peut s’arrêter de manger quand on a ouvert la boite. Figurez-vous qu’il en restait une au fond de mon placard. Oui je sais c’est bizarre !C’est sur j’ai du juste trop bien la ranger pour qu’on ne… Lire la suite Glace ferrero rocher

Entremets1

Mon fraisier 2.0

Alors le fraisier c’est la recette chouchou du printemps et du début d’été. Faut dire qu’on les attends tellement ces petites fraises ! Cette année j’avais envie de changer un peu de la recette traditionnelle. J’avais surtout envie d’insérer un des biscuits que j’adore. Un biscuit moelleux et fondant et très goûteux.Rassurez-vous, je ne vais… Lire la suite Mon fraisier 2.0

Glaces & Sorbets1·Gourmandises1·Healthy1

Glace mangue/banane/passion

Arrêtez tout j’ai trouvé la recette de glace qui va me faire l’été et le votre. Si vous êtes fan de glace aux fruits, elle est pour vous ! Savoureuse, onctueuse, parfumée j’en suis dingue ! En plus c’est une glace qui nous laisse rentrer dans nos maillots car elle ne contient ni crème ni… Lire la suite Glace mangue/banane/passion

Entremets1

Délice aux fruits rouges

Pour ce dessert j’avais envie de reproduire le visuel que je voyais depuis des jours sur Instagram. Je trouvais cela très beaux et très frais. Et puis j’avais envie de douceur, d’un gâteau bien moelleux, très gourmand et plein de fraîcheur. Si j’avais déjà le visuel bien en tête, il fallait trouver les différentes textures… Lire la suite Délice aux fruits rouges

Cakes, Muffins, Brownies,...1·Goûters1

Cupcakes à la vanille

À force de pâtisser on trouve des recettes topissimes, des recettes qui nous feront  toujours saliver. Et celle-ci en est une! Il s’agit de la recette de cupcake de Christophe Michalak. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre :  » Le gâteau de mes rêves ». J’ai toutefois changez le topping car je n’aime pas… Lire la suite Cupcakes à la vanille