Glaces & Sorbets·Gourmandises

Milkshake banane ultra gourmand !

Et voilà un dessert ou un encas parfait pour accompagner ces grosses chaleurs. On est bien d’accord que la chaleur n’est qu’un prétexte pour déguster un bon milkshake. On se sent un peu moins coupable comme ça ! Depuis toute petite, j’ai toujours eu une grande affection pour les milkshakes à la banane. Allez savoir… Lire la suite Milkshake banane ultra gourmand !

Glaces & Sorbets·Gourmandises

Bâtonnets glacés mangue/passion sains et gourmands !

Avec ces chaleurs bien prononcées on peut officiellement proclamer que l’heure de déguster de délicieuses glaces est arrivée. Oui mais attention, pas n’importe quelles glaces.De bonnes glaces maison et en plus bonnes pour notre santé. Pour ces bâtonnets glacés, j’ai voulu mettre en avant deux fruits que j’adore la mangue et la passion. Ils sont… Lire la suite Bâtonnets glacés mangue/passion sains et gourmands !

Glaces & Sorbets·Gourmandises

Glace ferrero rocher

Voici la petite dernière de l’été. Une délicieuse glace au Ferrero rocher.Vous savez ces petites boules qu’on ne peut s’arrêter de manger quand on a ouvert la boite. Figurez-vous qu’il en restait une au fond de mon placard. Oui je sais c’est bizarre !C’est sur j’ai du juste trop bien la ranger pour qu’on ne… Lire la suite Glace ferrero rocher

Glaces & Sorbets·Gourmandises·Healthy

Glace mangue/banane/passion

Arrêtez tout j’ai trouvé la recette de glace qui va me faire l’été et le votre. Si vous êtes fan de glace aux fruits, elle est pour vous ! Savoureuse, onctueuse, parfumée j’en suis dingue ! En plus c’est une glace qui nous laisse rentrer dans nos maillots car elle ne contient ni crème ni… Lire la suite Glace mangue/banane/passion

Glaces & Sorbets·Gourmandises

Glace vanille/ tonka !

Avant tout je dois bien l’avouer, je cherchais au départ une nouvelle recette de glace vanille. Bien entendu, je me suis immédiatement tournée vers les recettes du talentueux Philippe Conticini. J’ai alors craqué pour sa recette de glace vanille qui est issue de son livre: « Sensations ». J’ai donc commencé à préparer mes ingrédients quand je… Lire la suite Glace vanille/ tonka !

Glaces & Sorbets·Gourmandises

Délicieuse glace à la vanille et au mascarpone

Avec cette chaleur on a pas toujours envie d’allumer son four. Pourtant l’envie d’une petite douceur ne disparaît pas pour autant Ne vous inquiétez pas j’ai la solution pour vous. Une solution facile, rapide et surtout très très bonne et qui en prime vous rafraîchira. Levons le mystère, il s’agit d’une glace au mascarpone et… Lire la suite Délicieuse glace à la vanille et au mascarpone

Glaces & Sorbets·Gourmandises

Délicieuse glace à la vanille

Ce n’est pas parce que c’est la rentrée qu’on a plus le droit de se faire plaisir. Les rayons de soleil sont encore largement présents pour déguster une délicieuse glace. Pour moi, la reine des glaces est celle à la vanille. Je suis sûre de ne pas être la seule à penser cela. Bien sûr,… Lire la suite Délicieuse glace à la vanille

Glaces & Sorbets·Gourmandises

Sorbet à l’abricot

Quand mon père m’a donné une cagette d’abricot, j’ai d’abord était ravie. À moi les jolis petits abricots bien dodus et sucrés. Après en avoir ingurgité un bon demi kilo, je me suis quand même demandée ce que j’allais faire du reste. J’ai commencé par faire des coulis en vue de prochains entremets.   Des confitures… Lire la suite Sorbet à l’abricot