Cette semaine, j’ai reçu un nouveau moule à gâteau et j’ai automatiquement eu envie de réaliser une recette pour le goûter. Un bon gros cake qui à l’heure du goûter faire sensation. Le gâteau qui fait que tu es de suite promu au rang de la meilleure maman. Pour ce gâteau, j’avais deux impératifs. Ils… Lire la suite Quatre-quarts au chocolat, la recette dont vous avez toujours rêvé !
Il fallait que je rectifie une erreur de grande envergure sur ce blog. Oui vous l’aurez remarqué qu’à ce jour il n’y a encore aucune recette de gâteau au chocolat sur le blog. Je sais c’est une honte!!! Surtout quand chez soi on a des mordus de chocolat. Je ne vous cache pas que j’ai… Lire la suite Le gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac
Alors voilà la recette du gâteau au chocolat qui a tant suscité votre engouement sur Instagram . Malgré un démoulage périlleux le résultat est pas mal du tout. Il s’agit de la recette de Frédéric Bau tiré du livre simplement chocolat. Ce gâteau au chocolat est très moelleux et léger comme un petit nuage. Il… Lire la suite Gâteau au chocolat comme on l’aime !
Où comment recycler vos coques de macarons ratés. Tes macarons loupés ne termineront plus à la poubelle. Cette recette provient directement d’une de mes erreurs en pâtisserie et de mon imagination. Afin, de gérer ma frustration face à des macarons totalement difformes, j’ai voulu rattraper le coup en le transformant en gâteau au chocolat. Il… Lire la suite Le macachoco le gâteau qui va sauver tes macarons ratés !
Je ne sais pas vous mais je trouve qu’on a jamais assez de recette à base de chocolat. Encore une fois, je vous ai préparé une recette totalement régressive et surtout très simple à réaliser. Vous avez déjà sûrement attendu parler du fameux » Fondant Baulois » ? Pour ceux qui ne connaissent pas cette petite… Lire la suite Fondant Baulois
Voilà un petit gâteaux tout en douceur et tellement gourmand. Le financier fait partie du patrimoine gastronomique de la France. Il s’invite en toute occasion et il a bien raison. Il peut se décliner à l’infini, aux amandes, à la noisette, à la pistache, avec des pépites de chocolat, fourrés etc … Alors bien évidemment… Lire la suite Financiers aux amandes
Je sais bien que les fêtes de Noël sont passées mais cette petite recette semble vous avoir bien plu sur Instagram. Elle peut très bien s’adapter en fonction des saisons en jouant sur la décoration. Vous l’aurez compris, j’ai réalisé ces magnums cakes à l’occasion d’un goûter de Noël. J’avais envie d’un goûter qui soit… Lire la suite Magnums cakes au chocolat
Nous voilà en plein dans la période des festivités de Noël. Et qui dit Noël dit bonnes odeurs qui sort de la cuisine. Vous les sentez ces douceurs odeurs de cannelle, 5 épices, de chocolat et de sablés tout chaud ? Cette fois-ci ce ne sont pas des sablés de Noël que je vous propose… Lire la suite Pain d’épice
J’ai en fin trouvé THE RECETTE de cake à la vanille. Bon tout le mérite ne me reviens pas totalement mais j’y ai ajouté ma petite touche. Tout commence avec le divin cake au citron de Pierre Hermès. C’est un cake tellement moelleux et savoureux que je me suis dis qu’on pourrait l’adapter pour un… Lire la suite Cake à la vanille
J’ai une question de la plus grande importance.Y a-t-il des fans de madeleines par ici ? Si c’est le cas, voici la petite dernière que je viens de tester. Pour tout vous dire mon cher et tendre me l’a gentiment suggéré. Il est un grand fan de mes madeleines à la coque en chocolat et… Lire la suite Cœur de madeleines
Madame fait des gâteaux 