Viennoiseries1

Babka à la pâte à tartiner

Alors voici une recette 100 % réconfort, une recette que vous allez avoir envie d’avoir à l’heure du goûter après une longue journée. Je dirais même que vous voudrez l’avoir à l’heure du goûter et du petit déjeuner. J’en ai fait des brioches mais celle-ci a un petit truc en plus. Elle est à la… Lire la suite Babka à la pâte à tartiner

Goûters1·Les Indémodables1

Dorayaki à la pâte à tartiner

Si vous ne connaissez pas encore les dorayaki, il va falloir y remédier ! Il s’agit de délicieuses petites crêpes japonaises. Je dirai même qu’elles se rapprochent plus de la texture des pancakes. C’est un dessert très connu au Japon qui est généralement fourré de  » anko  » qui est une crème de haricots rouges… Lire la suite Dorayaki à la pâte à tartiner

Viennoiseries1

Pains suisses !!!

Mieux qu’un couteau suisse voici le: « PAIN SUISSE ». Mai si vous connaissez cette viennoiserie on l’appelle aussi « suisse », « pavé suisse » ou « brioche suisse ». C’est la viennoiserie préférée de mon mari. Il s’agit généralement d’un rectangle de pâte à brioche fourré avec une délicieuse crème pâtissière et des dizaines de pépites de chocolat. Elle a tout… Lire la suite Pains suisses !!!