Gourmandises·Verrines, Mignardises...

Délicieuses crèmes au chocolat comme la laitière.

Le chocolat ne nous le cachons pas c’est une grande passion pour un grand nombre de personne. Ma fille ni échappe pas. Alors en maman soucieuse de faire plaisir à sa fille je me suis lancée dans la confection de crèmes desserts au chocolat maison. J’avais une texture bien précise en tête, une texture soyeuse… Lire la suite Délicieuses crèmes au chocolat comme la laitière.

Blogging

J’ai testé les boites de conservation Airblock !!!

Voilà quelques mois que : « encore un gâteau » m’a proposé de tester un produit d’un de ses clients. Il s’agit des boîtes hermétiques air block. Toujours curieuse de découvrir de nouveaux produits j’ai accepté. A la réception j’étais plutôt ravie de découvrir cette petite boîte. Le contenant principal est en verre ce qui… Lire la suite J’ai testé les boites de conservation Airblock !!!

Entremets

Bûche trois chocolats valrhona

Voici une institution pour les fans de chocolat:  » la bûche aux trois chocolat ». Je sais rien de très original mais un classique qui marche à tous les coups. Pour être sûr d’avoir la bonne recette, je me suis inspirée de celle de valrhona. Tant qu’à faire, faisons nous plaisir jusqu’au bout. J’ai toutefois rajouté… Lire la suite Bûche trois chocolats valrhona

Gourmandises·tartes

Délicieuse tarte aux fraises

  Voilà des mois que j’ai écrit cette recette et que je n’ai pas pri le temps de la poster. Et pourtant je l’adore! En fait, je les adore ces magnifiques petites fraises !!! Nos chères fraises ! Elles sont si délicieuses. Durant l’hiver j’ai eu plus que le temps de réfléchir à cette délicieuse… Lire la suite Délicieuse tarte aux fraises

Bases·Pâtes

Délicieux pains burgers: « Buns »maison

Je le sais, je ne suis pas la seule a adorer les burgers mais attention pas n’importe lesquels! Chez nous ils sont faits maison! Même les buns c’est Bibi qui les faits! Et vraiment c’est d’une simplicité. Tout le monde peut y arriver. Si si j’ai bien dit tout le monde. Pour la recette j’ai utilisé… Lire la suite Délicieux pains burgers: « Buns »maison

Gourmandises·Verrines, Mignardises...

Pavlova au citron

Alors cette pâtisserie c’est une véritable bonne surprise. J’en ai encore les papilles en ébullition! Cette recette c’est un classique mais j’avais toutjours résisté à la réaliser en pensant que ce serait trop sucré. Pour lever le suspens, il s’agit d’une pavlova au citron. Cette recette, c’est aussi un peu la recette qui était en attente… Lire la suite Pavlova au citron

Goûters·Les indémodables

Divins petits pains au lait

Si vous êtes à la recherche d’un gros câlins ou d’un moment de pure régression voici la recette parfaite. Celle de ces délicieux petits pains au lait. Moelleux à souhait, ils seront parfaits pour vos petits déjeuners ou vos goûters. En tout cas à la maison ils font l’unanimité et chez vous sûrement aussi !… Lire la suite Divins petits pains au lait

Cakes, Muffins, Brownies...·Goûters

Cupcakes à la vanille

À force de pâtisser on trouve des recettes topissimes, des recettes qui nous feront  toujours saliver. Et celle-ci en est une! Il s’agit de la recette de cupcake de Christophe Michalak. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre :  » Le gâteau de mes rêves ». J’ai toutefois changez le topping car je n’aime pas… Lire la suite Cupcakes à la vanille