Gourmandises·Verrines, Mignardises...

Pavlova au citron

Alors cette pâtisserie c’est une véritable bonne surprise. J’en ai encore les papilles en ébullition! Cette recette c’est un classique mais j’avais toutjours résisté à la réaliser en pensant que ce serait trop sucré. Pour lever le suspens, il s’agit d’une pavlova au citron. Cette recette, c’est aussi un peu la recette qui était en attente… Lire la suite Pavlova au citron

Goûters·Les indémodables

Divins petits pains au lait

Si vous êtes à la recherche d’un gros câlins ou d’un moment de pure régression voici la recette parfaite. Celle de ces délicieux petits pains au lait. Moelleux à souhait, ils seront parfaits pour vos petits déjeuners ou vos goûters. En tout cas à la maison ils font l’unanimité et chez vous sûrement aussi !… Lire la suite Divins petits pains au lait

Cakes, Muffins, Brownies...·Goûters

Cupcakes à la vanille

À force de pâtisser on trouve des recettes topissimes, des recettes qui nous feront  toujours saliver. Et celle-ci en est une! Il s’agit de la recette de cupcake de Christophe Michalak. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre :  » Le gâteau de mes rêves ». J’ai toutefois changez le topping car je n’aime pas… Lire la suite Cupcakes à la vanille

Blogging·Non classé

La cité du chocolat

Pour ceux qui ne croient pas en la magie de Noël, je vous invite à lire les quelques phrases qui vont suivre. Quelques jours avant Noël alors que j’étais au travail j’ai reçu un message avec pour destinataire valrhona. Dans les grandes lignes ce message me donnait la possibilité de participer à un séjour à la… Lire la suite La cité du chocolat

Bases·Goûters·Les indémodables·Pâtes

Savoureuse brioche butchy

C’est sûr sur les réseaux sociaux il y a plus d’un gourmand! Vous avez été nombreux à me demander la recette de cette délicieuse brioche et comme je vous comprends. Entre son moelleux, sa mie filante et son bon goût, elle a tout pour nous faire revenir en enfance. Des recettes de brioche, il y… Lire la suite Savoureuse brioche butchy