Voilà un petit gâteaux tout en douceur et tellement gourmand. Le financier fait partie du patrimoine gastronomique de la France. Il s’invite en toute occasion et il a bien raison. Il peut se décliner à l’infini, aux amandes, à la noisette, à la pistache, avec des pépites de chocolat, fourrés etc … Alors bien évidemment… Lire la suite Financiers aux amandes
Vous l’avez rêvé, (oui j’en suis sur) et en plus vous me l’avez demandé. Alors la voici la recette la plus décantante et la plus gourmande du blog ! Pour ceux qui veulent du chocolat vous allez en avoir. Voici le choux double choc ! Il est garni non pas d’une crème au chocolat mais… Lire la suite Choux double choc
Je sais bien que les fêtes de Noël sont passées mais cette petite recette semble vous avoir bien plu sur Instagram. Elle peut très bien s’adapter en fonction des saisons en jouant sur la décoration. Vous l’aurez compris, j’ai réalisé ces magnums cakes à l’occasion d’un goûter de Noël. J’avais envie d’un goûter qui soit… Lire la suite Magnum cake
A Noël, il est quasiment impossible de passer au travers du chocolat. Alors quand on m’a désigné tout à fait par hasard pour réaliser les bûches pour le dessert, il était évident qu’il y en aurait une au chocolat. J’avais déjà ma petite idée en tête pour la composition. Une mousse au chocolat évidement, un… Lire la suite Bûche chocolat noisette
Cette année pour Noël, on m’a gentiment demandé de réaliser une bûche au citron. Cette bûche était destinée à une personne si gentille que j’ai eu envie de lui faire plaisir. J’avais envie de mettre dans cette recette tout ce que j’aime. Une mouse légère et citron qui apporte un peu de peps. Un crémeux… Lire la suite Bûche au citron
Vous le savez bien les sablés et moi c’est une vrai passion. Et puis il n’y a pas de noël sans sablés et petits biscuits. Alors pour être en accord avec cette belle période de Noël, il fallait bien que je vous partage une recette de ces délicieux petits biscuits que sont les Ginger bread.… Lire la suite Ginger bread
Nous voilà en plein dans la période des festivités de Noël. Et qui dit Noël dit bonnes odeurs qui sort de la cuisine. Vous les sentez ces douceurs odeurs de cannelle, 5 épices, de chocolat et de sablés tout chaud ? Cette fois-ci ce ne sont pas des sablés de Noël que je vous propose… Lire la suite Pain d’épice
J’ai en fin trouvé THE RECETTE de cake à la vanille. Bon tout le mérite ne me reviens pas totalement mais j’y ai ajouté ma petite touche. Tout commence avec le divin cake au citron de Pierre Hermès. C’est un cake tellement moelleux et savoureux que je me suis dis qu’on pourrait l’adapter pour un… Lire la suite Cake à la vanille
Chaque année à la même période, tout début décembre, un horrible virus me gagne. Je vous rassure ce n’est pas la grippe mais « une Biscuitite aïgue ».Oui le virus des biscuits de Noël s’empare de moi et ne me lâche pas avant au moins le mois de janvier. Je suis alors à la recherche des plus… Lire la suite Sablés de Noël au caramel
Je me suis enfin décidée à vous rédiger la fameuse recette de cookies de Cyril Lignac. après 1555999 demandes je cède enfin. Je vous l’avais déjà donné sur Instagram mais cette recette est tellement bonne qu’elle doit être partagée. Si je ne l’ai pas fait avant tout simplement parce qu’elle a fait le tour de… Lire la suite Les cookies de Cyril Lignac
Madame fait des gâteaux 