Confitures, Coulis, Pralinés,...1·Gourmandises1

Praliné Pécan

Ne me dites pas que vos papilles ne salivent pas à la simple évocation du mot praliné. Qu’il soit aux noisettes, aux amandes à la pistache ou aux pécans cette petite douceur est un vrai paradis pour notre palais. Et si vous le réalisez vous même il sera encore meilleur. Aujourd’hui, je vous livre la… Lire la suite Praliné Pécan

Bases·Pâtes1

Délicieux pains burgers: « Buns »maison

Je le sais, je ne suis pas la seule a adorer les burgers mais attention pas n’importe lesquels! Chez nous ils sont faits maison! Même les buns c’est Bibi qui les faits! Et vraiment c’est d’une simplicité. Tout le monde peut y arriver. Si si j’ai bien dit tout le monde. Pour la recette j’ai utilisé… Lire la suite Délicieux pains burgers: « Buns »maison

Gourmandises1·Verrines & Mignardises1

Pavlova au citron

Alors cette pâtisserie c’est une véritable bonne surprise. J’en ai encore les papilles en ébullition! Cette recette c’est un classique mais j’avais toutjours résisté à la réaliser en pensant que ce serait trop sucré. Pour lever le suspens, il s’agit d’une pavlova au citron. Cette recette, c’est aussi un peu la recette qui était en attente… Lire la suite Pavlova au citron

Viennoiseries1

Divins petits pains au lait

Si vous êtes à la recherche d’un gros câlins ou d’un moment de pure régression voici la recette parfaite. Celle de ces délicieux petits pains au lait. Moelleux à souhait, ils seront parfaits pour vos petits déjeuners ou vos goûters. En tout cas à la maison ils font l’unanimité et chez vous sûrement aussi !… Lire la suite Divins petits pains au lait

Cakes, Muffins, Brownies,...1·Goûters1

Cupcakes à la vanille

À force de pâtisser on trouve des recettes topissimes, des recettes qui nous feront  toujours saliver. Et celle-ci en est une! Il s’agit de la recette de cupcake de Christophe Michalak. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre :  » Le gâteau de mes rêves ». J’ai toutefois changez le topping car je n’aime pas… Lire la suite Cupcakes à la vanille

Biscuits, Cookies, Sablés,...·Goûters1

Les cookies aux noix de pécan de Nicolas Paciello

Et oui encore une recette de cookies mais quand on aime on ne compte pas et surtout que ceux là, ils sont en tête de liste. Ce sont les fameux cookies de Nicolas paciello un vrai génie. Vous avez été nombreux à me demander la recette. Je vous la partage avec plaisir mais je vous… Lire la suite Les cookies aux noix de pécan de Nicolas Paciello