tarte·Tartes

La recette de tarte aux pommes qui va te faire fondre de plaisir !

Si vous êtes fan de tarte et tout particulièrement de tarte aux pommes, cette recette facile à réaliser va vous plaire. Attention, ce n’est pas une simple tarte aux pommes, celle-ci est ultra gourmande. La cerise sur le gâteau c’est qu’elle est ultra facile à réaliser. Les tartes aux pommes, je trouve ça délicieux. Il… Lire la suite La recette de tarte aux pommes qui va te faire fondre de plaisir !

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Tarte aux pommes normande, un dessert très gourmand !

Cette tarte est un des classiques de la pâtisserie française qui a mon goût n’est pas assez dégustée. Elle fait partie de la grande famille des tartes aux pommes. Des tartes aux pommes, il en existe plus d’unes. Garnies d’une simple compote ou d’une crème d’amande, elles s’accompagnent à merveille d’une pâte sucrée, ou d’une… Lire la suite Tarte aux pommes normande, un dessert très gourmand !

Choux·Gourmandises

Choux au chocolat et au café de Philippe Conticini

Me revoilà avec une recette qui va changer des classiques choux au chocolat. Une recette qui donne une autre lecture de la crème pâtissière au chocolat. Ici, le chocolat est associé au café qui vient twister le chocolat et apporte un côté très raffiné à ces choux. De toute façon, je m’attendais forcément à quelquechose… Lire la suite Choux au chocolat et au café de Philippe Conticini

Gourmandises·Verrines & Mignardises

Crèmes desserts au café infiniment gourmandes !

Et coucou me revoilà avec une SUPER RECETTE de crème dessert. Pour une fois, j’avais envie de changer des parfums vanille, chocolat, praliné, fraise, alors j’ai jeté mon dévolu sur le CAFÉ !!! Ce qui en soit est assez bizarre car je ne bois pas de café. Et oui faut pas chercher à comprendre les… Lire la suite Crèmes desserts au café infiniment gourmandes !

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Tarte aux fraises ultra simple !

Nouvelle saison, nouvelle année, nouvelle recette de tarte aux fraises. Si je suis une inconditionnelle des tartes aux fraises plus traditionnelles avec une pâte sucrée et de la crème d’amande, je dois avouer que j’aime aussi beaucoup cette version. Je dois tout de même vous faire un aveu, si j’aime tant cette recette c’est que… Lire la suite Tarte aux fraises ultra simple !

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Tarte chocolat, caramel et cacahuètes addictive !

Voici une recette de tarte qui vous fera fondre à n’importe quelle occasion. Au goûter, au dessert, au petit déjeuner vous allez vouloir en prendre une part à coup sûr. Pour ceux qui sont septiques, cette tarte est composée d’une délicieuse pâte sucrée qui apporte le côté biscuité et friable à la dégustation. Sur la… Lire la suite Tarte chocolat, caramel et cacahuètes addictive !

Crêpes, Gaufres, Pancakes, Beignets.·Goûters

Les crêpes de Pierre Hermé

En cette sainte période de crêpes, je ne ferai pas exception à la règle. J’ai donc officiellement ouvert la chasse aux nouvelles recettes de crêpes. Cette année j’ai commencé par celle de Pierre hermé. Et oui je suis partie sur une valeur sûre. Pour un nouvel essai j’avoue j’ai pri très peu de risque. Le… Lire la suite Les crêpes de Pierre Hermé

Desserts de fête

Bûche chocolat noisette

A Noël, il est quasiment impossible de passer au travers du chocolat. Alors quand on m’a désigné tout à fait par hasard pour réaliser les bûches pour le dessert, il était évident qu’il y en aurait une au chocolat. J’avais déjà ma petite idée en tête pour la composition. Une mousse au chocolat évidement, un… Lire la suite Bûche chocolat noisette