Biscuits, Cookies, Sablés,...1·Goûters1·Healthy1

Biscuit aux amandes Healthy

Cette fois ce sera une recette un peu plus saine pour notre santé mais pas moins gourmande. Avec le temps, je me dis qu’il est important de trouver un équilibre entre se faire plaisir et sa santé. Du coup, je me penche un peu plus sur le phénomène healthy et les recettes que l’on peut… Lire la suite Biscuit aux amandes Healthy

Cakes, Muffins, Brownies,...1·Goûters1

Gourmandissime Torta Caprese

Arrêtez tout ! Si vous êtes fan de gâteau au chocolat bien gourmand et moelleux, cette recette est pour vous. Voici un gâteau au chocolat qui réunit tous les critères de gourmandise. Une texture à la fois dense et moelleuse, un bon goût de chocolat qui enrobe le palais. Des morceaux d’amandes qui apportent de… Lire la suite Gourmandissime Torta Caprese

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Biscuit chocolat

Alors nous revoilà pour une nouvelle recette que j’ai découverte pendant les fêtes de Noël. J’étais à la recherche d’une idée de bûche vanille/chocolat pour les fêtes quand je suis tombée sur le blog de : » ilétaitungateau » que je vous conseille vivement. Pour la petite histoire, j’ai testé la recette de sa buche straciatella qui… Lire la suite Biscuit chocolat

Cakes, Muffins, Brownies,...1·Goûters1

Biscuits aux amandes et chocolat

Alors pour tout vous avouer cette recette n’est pas entièrement de moi. Ma touche personnelle réside dans la coque en chocolat au lait et la garniture chocolat au lait. Voilà maintenant que tout est clair, je vais pouvoir vous parler de ces petites merveilles. C’est exactement le type de gourmandise qu’il nous faut pour notre… Lire la suite Biscuits aux amandes et chocolat

Cakes, Muffins, Brownies,...1·Goûters1

Coulant au chocolat ou le fameux gâteau Suzy de Pierre Hermé

Alors avant de commencer j’ai une petite confidence à vous faire. Ce fondant au chocolat n’est rien d’autre que le fameux cake de Suzy de Pierre Hermé. J’ai juste eu l’idée de couler la pâte à gâteau dans des ramequins et de cuire un peu moins longtemps que sur la recette originale. Et je ne… Lire la suite Coulant au chocolat ou le fameux gâteau Suzy de Pierre Hermé

Biscuits, Cookies, Sablés,...1

Cookies 100% cacahuètes

Et oui encore une recette de cookies mais c’est pour votre plus grand plaisir. Vous voyez bien que je me sacrifie pour vous. Les cookies mes enfants adorent ça, alors je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. Cette fois-ci j’ai misé sur la cacahuète. J’aime beaucoup ce petit côté salé qu’apporte la cacahuète.… Lire la suite Cookies 100% cacahuètes

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Gâteaux des rois au chocolat

Aujourd’hui je vous propose une recette revisitée du gâteaux des rois car je ne vous cache pas que je ne suis pas vraiment fan des fruits confits. Du coup, j’ai décidé de transformer ces fruits confits en délicieuses pépites de chocolat. Je trouve ça bien meilleur !!! Et pour rien ne vous cacher je l’ai… Lire la suite Gâteaux des rois au chocolat

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Tiramisu au chocolat et zestes d’orange

Pour noël en plus de la traditionnelle bûche j’aime bien réaliser des desserts express. J’avoue que j’ai toujours peur qu’il n’y ai pas assez de quoi se régaler. Du coup j’en fais toujours plus. J’adore aussi trouver des contenants un peu atypiques. Les boules de Noël en plastique me semblaient toutes indiquées. Le seul bémol… Lire la suite Tiramisu au chocolat et zestes d’orange

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Irrésistible cupcake au chocolat !

Gourmand ? Vous avez dit gourmand ? Cette recette est indéniablement faites pour les gourmands ! Imaginez un biscuit bien moelleux et fondant en bouche avec un bon goût de cacao surmonté d’une délicieuse ganache au chocolat au lait. Un dessert parfait en toute circonstance! C’est le dessert réconfortant par excellence. Le dessert qui fait… Lire la suite Irrésistible cupcake au chocolat !