Biscuits, Cookies, Sablés,...1·Goûters1

Biscuits au chocolat de Pierre Hermé

Je suis sûre que je ne suis pas la seule à avoir vu passer sur les réseaux la recette de ces fabuleux sablés au chocolat de Pierre Hermès. Cela fait plusieurs fois que je les réalise et c’est à chaque fois un vrai plaisir de les déguster. Cette recette utilise du cacao amer qui amène… Lire la suite Biscuits au chocolat de Pierre Hermé

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Les meilleurs sablés du monde

Vous avez été nombreux à me demander la recette de ces fabuleux sablés. Je vous l’avais dit ce sont mes préférés mais rien d’etonnant à cela puisque c’est une recette du chef Philippe Conticini. Si je veux être exacte c’est plus que de simples sablés à l’origine car ils sont recouverts d’un nappage chocolat et d’un… Lire la suite Les meilleurs sablés du monde

Goûters1·Le Goûter des Enfants1

Des sablés qui ont le smile !!!

Depuis le temps que je cherchais ces emporte pièces, je vais  enfin pouvoir les tester. Je tiens à remercie fackelmann pour leur gentillesse. Vous pouvez les retrouver ici. Pour cette recette, j’ai choisi de réaliser des biscuits bien fondants à dévorer sans modération. La garniture peut varier à l’infini. Choisissez la confiture de votre choix (maison… Lire la suite Des sablés qui ont le smile !!!