Alors voilà une recette qui sent bon l’été !!! Pesto, tomates confites c’est tellement bon. La gourmandise de cette brioche ne s’arrête pas là. Cette brioche ou plutôt ce pain de shabbat est semblable à un nuage. Il est tellement moelleux, même nature, il est divin. Il se mange tout seul. Du coup, je ne… Lire la suite Brioche au pesto et tomates séchées
Arrêtez tout j’ai trouvé la recette de glace qui va me faire l’été et le votre. Si vous êtes fan de glace aux fruits, elle est pour vous ! Savoureuse, onctueuse, parfumée j’en suis dingue ! En plus c’est une glace qui nous laisse rentrer dans nos maillots car elle ne contient ni crème ni… Lire la suite Glace mangue/banane/passion
Oui l’été est bien là. Aux vues du manque de soleil cette année on peut parfois se poser la question. Il est largement temps de se mettre à réaliser nos glaces maisons. Et oui soleil ou pas on les mangera ces glaces !!! Non mais ! Je vous avoue que j’en ai déjà trois qui… Lire la suite Glace au Kinder
Avant tout je dois bien l’avouer, je cherchais au départ une nouvelle recette de glace vanille. Bien entendu, je me suis immédiatement tournée vers les recettes du talentueux Philippe Conticini. J’ai alors craqué pour sa recette de glace vanille qui est issue de son livre: « Sensations ». J’ai donc commencé à préparer mes ingrédients quand je… Lire la suite Glace vanille/ tonka !
Avec cette chaleur on a pas toujours envie d’allumer son four. Pourtant l’envie d’une petite douceur ne disparaît pas pour autant Ne vous inquiétez pas j’ai la solution pour vous. Une solution facile, rapide et surtout très très bonne et qui en prime vous rafraîchira. Levons le mystère, il s’agit d’une glace au mascarpone et… Lire la suite Délicieuse glace à la vanille et au mascarpone
Chaleur, pâtisserie, four, cuisson c’est une équation bien difficile à résoudre. Je vous avoue que cet été avec cette chaleur, l’idée d’allumer mon four me donnait des sueurs froides! Mais bon j’avais bien envie d’une petite gourmandise quand même. Quel dilemme! En faisant le tour de mon frigo, j’ai trouvé une barquette de Philadelphia. Et… Lire la suite Cheesecake à la mangue
C’est avec fierté que je vous présente ma version 2.1 de ma tarte au citron. Le citron j’en suis accroc, alors la tarte au citron n’en parlons pas. En cette période de grosse chaleur j’avais envie d’un dessert acidulé. Dans ma petite tête de gourmande le dessert était déjà trouvé. Une petite tarte au citron… Lire la suite Ma tarte au citron 2.1
Vous aussi vous avez chaud ? Vous n’avez plus envie d’avaler quelque chose de chaud et votre seule obsession c’est la fraîcheur ? J’ai la solution pour vous rafraîchir et vous faire plaisir. Un délicieux « smoothie » parfait par cette chaleur et pour nos bikinis. Mangue, fraise, banane choisissez les fruits que vous aimez. Moi, en… Lire la suite Smoothie Framboise
Madame fait des gâteaux 