Cakes, Muffins, Brownies,...1·Goûters1

Cake infiniment vanille de Pierre Hermé

Pour moi les cakes représentent à merveille le goûter ! Je suis faaaaaan de leur texture, leur odeur ,leur goût mais attention un bon cake doit avoir une texture qui se tient et ne doit surtout pas être sec. Les cakes secs c’est pour les pigeons et à priori on est pas des pigeons .… Lire la suite Cake infiniment vanille de Pierre Hermé

Cakes, Muffins, Brownies,...1·Goûters1

Cupcakes à la vanille

À force de pâtisser on trouve des recettes topissimes, des recettes qui nous feront  toujours saliver. Et celle-ci en est une! Il s’agit de la recette de cupcake de Christophe Michalak. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre :  » Le gâteau de mes rêves ». J’ai toutefois changez le topping car je n’aime pas… Lire la suite Cupcakes à la vanille

Glaces & Sorbets1·Gourmandises1

Délicieuse glace à la vanille

Ce n’est pas parce que c’est la rentrée qu’on a plus le droit de se faire plaisir. Les rayons de soleil sont encore largement présents pour déguster une délicieuse glace. Pour moi la reine des glaces est celle à la vanille. Je suis sûre de ne pas être la seule à penser cela. Bien sûr… Lire la suite Délicieuse glace à la vanille