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Bûche au citron

Cette année pour Noël, on m’a gentiment demandé de réaliser une bûche au citron. Cette bûche était destinée à une personne si gentille que j’ai eu envie de lui faire plaisir. J’avais envie de mettre dans cette recette tout ce que j’aime. Une mouse légère et citron qui apporte un peu de peps. Un crémeux… Lire la suite Bûche au citron

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Merveilleuse bûche roulée au chocolat !

Comme chaque année je me dis qu’il serait bien de vous publier les recettes des bûches avant les fêtes. Comme chaque année je me laisse prendre par le temps et je suis encore à la ramasse. Après je me console en me disant que comme ça vous les aurez au moins pour l’année prochaine. En… Lire la suite Merveilleuse bûche roulée au chocolat !

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Bûche trois chocolats valrhona

Voici une institution pour les fans de chocolat:  » la bûche aux trois chocolat ». Je sais rien de très original mais un classique qui marche à tous les coups. Pour être sûr d’avoir la bonne recette, je me suis inspirée de celle de valrhona. Tant qu’à faire, faisons nous plaisir jusqu’au bout. J’ai toutefois rajouté… Lire la suite Bûche trois chocolats valrhona