Voici ma dernière petite trouvaille. Et elle va vous plaire à coup sûre. Il s’agit de délicieux sablés garnis de pâte à tartiner. Je suis certaine que juste le fait de lire la description, elle vous mettra l’eau à la bouche. En pâtisserie, j’ai mes recettes chouchous que je ne changerai pour rien au monde.… Lire la suite Sablés fourrés à la pâte à tartiner.
Où comment recycler vos coques de macarons. Cette recette provient directement d’une de mes erreurs en pâtisserie et de mon imagination. Afin, de gérer ma frustration face à des macarons totalement difformes, j’ai voulu rattraper le coup en le transformant en gâteau au chocolat. Il était hors de question de jeter ces coques de macaron.… Lire la suite Le macachoco
Mardi gras oblige, il fallait bien trouver une nouvelle recette pour l’occasion. Cette année, il sera un peu différente car en famille nous avons fait un petit rééquilibrage alimentaire et du coup on fait un peu attention à ce que nous mangeons. Je vous rassure, il y aura toujours des recettes bien gourmandes sur le… Lire la suite Beignets au four
Voici une pâtisserie qui vous fera fondre à n’importe quelle occasion. Au goûter, au dessert, au petit dej’ vous allez vouloir en prendre une part à coup sûr. Pour ceux qui sont septiques, cette tarte est composée d’une délicieuse pâte sucrée qui apporte le côté biscuité et friable à la dégustation. Sur la pâte sucrée,… Lire la suite Tarte chocolat, caramel et cacahuètes
Je ne sais pas vous mais je trouve qu’on a jamais assez de recette à base de chocolat. Encore une fois, je vous ai préparé une recette totalement régressive et surtout très simple à réaliser. Vous avez déjà sûrement attendu parler du fameux » Fondant Baulois » ? Pour ceux qui ne connaissent pas cette petite… Lire la suite Fondant Baulois
Voilà un petit gâteaux tout en douceur et tellement gourmand. Le financier fait partie du patrimoine gastronomique de la France. Il s’invite en toute occasion et il a bien raison. Il peut se décliner à l’infini, aux amandes, à la noisette, à la pistache, avec des pépites de chocolat, fourrés etc … Alors bien évidemment… Lire la suite Financiers aux amandes
Vous l’avez rêvé, (oui j’en suis sur) et en plus vous me l’avez demandé. Alors la voici la recette la plus décantante et la plus gourmande du blog ! Pour ceux qui veulent du chocolat vous allez en avoir. Voici le choux double choc ! Il est garni non pas d’une crème au chocolat mais… Lire la suite Choux double choc
A Noël, il est quasiment impossible de passer au travers du chocolat. Alors quand on m’a désigné tout à fait par hasard pour réaliser les bûches pour le dessert, il était évident qu’il y en aurait une au chocolat. J’avais déjà ma petite idée en tête pour la composition. Une mousse au chocolat évidement, un… Lire la suite Bûche chocolat noisette
Vous êtes fan de crêpes légères avec un bon goût de beurre noisette ? Vous êtes au bon endroit. Par un dimanche pluvieux et par le plus grand des hasards, j’ai été sollicitée par mon cher et tendre et notre progéniture pour faire des crêpes. Nous sommes bien d’accord qu’il est impossible de passer un… Lire la suite Les crêpes de Jean-François Piège
Hello, je reviens aujourd’hui avec une toute nouvelle recette de cookies qui DECHIREEEE !!! L’ingrédient vedette est le beurre de cacahuète. C’est une recette qui nous vient tout droit des Etats-unis. J’ai fait quelques modifications autour du sucre car ils ont la main un peu lourde. Ce cookie est ultra moelleux et goûteux. Pour tout… Lire la suite Cookies au beurre de cacahuète
Madame fait des gâteaux 