Goûters1·Les Indémodables1

Les crêpes de Jean-François Piège

Vous êtes fan de crêpes légères avec un bon goût de beurre noisette ? Vous êtes au bon endroit. Par un dimanche pluvieux et par le plus grand des hasards, j’ai été sollicitée par mon cher et tendre et notre progéniture pour faire des crêpes. Nous sommes bien d’accord qu’il est impossible de passer un… Lire la suite Les crêpes de Jean-François Piège

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Crêpes au sarrasin

Je dois vous avouer quelque chose !Les crêpes je les préfère salées. En bretagne on les appelle des galettes. J’aime le goût marqué du sarrasin qui se marie à merveille avec le goût du jambon et du fromage fondu. Les crêpes salées se déclinent à l’infinie. Au saumon, au chèvre, avec un œuf, aux champignons… Lire la suite Crêpes au sarrasin

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Une petite crêpe ?

C’est pas encore la chandeleur, mais j’en avais trop envie !!! On sera bien d’accord que manger des crêpes une fois par an, c’est pas suffisant. Ces petites douceurs sont faites pour être dégustées bien plus souvent à mon goût. Au Nutella pour la plupart des gourmands, au sucre pour les puristes, à la confiture… Lire la suite Une petite crêpe ?