Voici une pâtisserie qui vous fera fondre à n’importe quelle occasion. Au goûter, au dessert, au petit dej’ vous allez vouloir en prendre une part à coup sûr. Pour ceux qui sont septiques, cette tarte est composée d’une délicieuse pâte sucrée qui apporte le côté biscuité et friable à la dégustation. Sur la pâte sucrée,… Lire la suite Tarte chocolat, caramel et cacahuètes
Chaque année à la même période, tout début décembre, un horrible virus me gagne. Je vous rassure ce n’est pas la grippe mais « une Biscuitite aïgue ».Oui le virus des biscuits de Noël s’empare de moi et ne me lâche pas avant au moins le mois de janvier. Je suis alors à la recherche des plus… Lire la suite Sablés de Noël au caramel
Alors j’ai cru comprendre que cette recette vous a fait de l’œil sur Instagram. Pour tout vous dire c’est une de mes réalisations dont je suis la plus satisfaite. C’est un dessert que l’on peut classer dans la case des desserts gourmands et régressifs. Ceux dont on a envie dans tous les cas . En… Lire la suite Tartelettes chocolat/caramel
Aujourd’hui j’avais envie de vous présenter une recette gourmande à souhait. Elle fait fondre les plus coriaces et rend tout le monde heureux ! Attention une fois que vous aurez trempé votre cuillère dedans je décline toute responsabilité. Vous ne pourrez plus vous empêcher de finir le pot! Si je vous dit sucre, crème et… Lire la suite Caramel beurre salé
Il y a quelques temps on m’a suggéré de faire une tarte tatin, ce qui tombait bien car cela faisait longtemps que je voulais réaliser celle de Philippe Conticini. Les photos de sa tarte vous mettent l’eau à la bouche. Les pommes semblent être d’une finesse et surtout d’une douceur que je ne pouvais décemment… Lire la suite La fabuleuse tarte tatin de Philippe Conticini
Madame fait des gâteaux 