Chaque année à la même période, tout début décembre, un horrible virus me gagne. Je vous rassure ce n’est pas la grippe mais « une Biscuitite aïgue ».Oui le virus des biscuits de Noël s’empare de moi et ne me lâche pas avant au moins le mois de janvier. Je suis alors à la recherche des plus… Lire la suite Sablés de Noël au caramel
Alors pour tout vous avouer cette recette n’est pas entièrement de moi. Ma touche personnelle réside dans la coque en chocolat au lait et la garniture chocolat au lait. Voilà maintenant que tout est clair, je vais pouvoir vous parler de ces petites merveilles. C’est exactement le type de gourmandise qu’il nous faut pour notre… Lire la suite Biscuits aux amandes et chocolat
Les macarons font partis des pâtisseries qui me demandent encore un peu de travail. Je suis assez perfectionniste ce qui a l’avantage de ces défauts. Alors toujours en quête du macaron parfait j’ai décidé de retourner en cuisine et de m’essayer au macaron à la pistache. J’avais envie de changer des parfums classiques et en… Lire la suite Merveilleux macarons à la pistache !
Madame fait des gâteaux 