Goûters1·Les Indémodables1

Dorayaki à la pâte à tartiner

Si vous ne connaissez pas encore les dorayaki, il va falloir y remédier ! Il s’agit de délicieuses petites crêpes japonaises. Je dirai même qu’elles se rapprochent plus de la texture des pancakes. C’est un dessert très connu au Japon qui est généralement fourré de  » anko  » qui est une crème de haricots rouges… Lire la suite Dorayaki à la pâte à tartiner

Viennoiseries1

Pains suisses !!!

Mieux qu’un couteau suisse voici le: « PAIN SUISSE ». Mai si vous connaissez cette viennoiserie on l’appelle aussi « suisse », « pavé suisse » ou « brioche suisse ». C’est la viennoiserie préférée de mon mari. Il s’agit généralement d’un rectangle de pâte à brioche fourré avec une délicieuse crème pâtissière et des dizaines de pépites de chocolat. Elle a tout… Lire la suite Pains suisses !!!

Viennoiseries1

Parfaits petits muffins anglais

Je prends rarement le temps de déjeuner mais quand je me pose j’adore déjeuner ces merveilleux petits pains que l’on appelle  » les muffins anglais ». Je les trouve parfaits! Ils sont moelleux et leur format est juste idéal. J’adore les toaster et les déguster avec une noix de beurre. Mais voilà, jusqu’alors j’avoue que je… Lire la suite Parfaits petits muffins anglais

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Des pancakes à croquer

Aujourd’hui on fait un tour du côté de l’oncle sam. Pour les addicts des brunchs ou des bons petits déjeuners, il vous faut absolument ajouter des pancakes à votre table. Le pancake c’est quoi ? En gros, c’est des crêpes américaines. Plus petits et plus épais que nos crêpes ils sont aussi très appétissants. Moi… Lire la suite Des pancakes à croquer