Tartes1

Tartelettes au chocolat

Chaques occasions devraient s’accompagner d’une douceur. Il y a quelques jours c’etait notre anniversaire de mariage et j’avais déjà réfléchi au gâteau qui terminerai notre délicieux repas. Mais voilà, je ne vous apprendrai rien si je vous diS qu’entre ce qu’on imagine et la réalité parfois il y a un décalage. Prise de cours par l’organisation… Lire la suite Tartelettes au chocolat

Biscuits, Cookies, Sablés,...·Goûters1

The Cookies !!!

Une fois n’est pas coutume me revoilà à la recherche d’une autre recette de cookies. Dingue de ces petits biscuits, je cherche toujours une recette encore meilleure que la précédente. Et quoi de mieux que de prendre celle d’un grand chef pour être sûre d’obtenir un résultat parfait. Après celle de Philippe Conticini, j’ai craqué… Lire la suite The Cookies !!!

Goûters1·Les Indémodables1

Délicieuses petites crêpes

En cette sainte période de crêpes, je ne ferai pas exception à la règle. J’ai donc officiellement ouvert la chasse aux nouvelles recettes de crêpes. Cette année j’ai commencé par celle de Pierre hermé. Et oui je suis partie sur une valeur sûre. Pour un nouvel essai j’avoue j’ai pri très peu de risque.  … Lire la suite Délicieuses petites crêpes

Entremets1

Petites douceurs vanillées

Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé. Mais voilà en me lançant dans la recette évidemment il me manquait des ingrédients. Dépitée je ne me suis pas laissée abattre. J’en avais envie de cette mousse vanille. J’ai donc fait l’inventaire des ingrédients que j’avais dans mon frigo… Lire la suite Petites douceurs vanillées