Biscuits, Cookies, Sablés,...1·Goûters1

Un incontournable du goûter: « The outrageous chocolate cookies of Martha Stewart »

On ne peut pas tenir un blog de pâtisserie sans faire un post sur les incontournables cookies au chocolat de Martha Stewart, ils sont justes parfaitement indécents. Cette recette a beaucoup tourné sur la blogsphère et ce n’est pas pour rien, il faut impérativement l’essayer. Une fois que vous les aurez goûté vous comprendrez l’engouement… Lire la suite Un incontournable du goûter: « The outrageous chocolate cookies of Martha Stewart »

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Les cookies du chef Conticini

Dans la catégorie des goûters il en manquait bien un et pas des moindres: « le fameux cookie ». Des cookies il y en a des centaines. Crispy, chewy, soft, bein quoi on parle de cookies donc on emploie la langue des cookies . Pour les francophones purs et durs, les textures sont variées croquantes, fondantes, tendres.… Lire la suite Les cookies du chef Conticini