Être gourmand c’est bien, vouloir faire ses propres douceurs aussi. Mais encore faut il être bien équipé et surtout savoir quels sont les indispensables. Ca tombe bien aujourd’hui point de recette mais voici un petit récapitulatif de tout le bazar qui vous sera utile. Je dis bazar car pour les non pâtissiers, vous savez ces… Lire la suite Les outils du pâtissier