Si vous êtes fan de chocolat et de beurre noisette cette recette est faite pour vous ! Ces petits financiers garnis d’une délicieuse ganache au chocolat sont une bombe de gourmandise. Il s’agit de la recette du chef Cyril Lignac et le nom de ces petits gâteaux est connu de tous. Je vous entend me… Lire la suite Les tigrés au chocolat de Cyril Lignac
Vous avez été plusieurs à me demander la recette de ce délicieux marbré. Je pense que vous avez surtout été conquis par l’insert à la pâte à tartiner et le design de ce cake que j’ai pu obtenir grâce au moule de Laurent Moreno. Je devance votre question je l’ai acheté sur le site cuisine shop. Pour… Lire la suite Marbré avec insert à la pâte à tartiner
Je sais !!! Je suis inexcusable, non seulement j’ai du retard sur les publications des recettes que je vous avez promis mais en plus je n’avais pas encore de recette de cake au chocolat sur le blog. Quelle honte! Je vais donc me rattraper en vous proposant un cake goûteux et moelleux. C’est une recette qui provient de l’encyclopédie… Lire la suite Cake au chocolat
Toujours à la recherche d’une recette pour le goûter, j’ai sorti un de mes livres préférés. L’encyclopédie du chocolat!!! A coup sûr j’allais trouver la recette chocolatée qui fera mon bonheur. À la vue des recettes mes papilles commençaient à saliver. Le chocolat c’est une valeur sûre !!! Contre toute attente, c’est un magnifique cake au… Lire la suite Cake à la pistache
Cela faisait un petit moment que j’avais envie de faire des madeleines au chocolat. J’ai longtemps hésité car j’avais peur de tomber sur des madeleines trop sèches et peu goûteuses. Il fallait bien se lancer et tant pis si je devais essayer des dizaines de recettes. Mes petits anges les mangeront au goûter!!! Je me… Lire la suite Mes chères madeleines au chocolat
J’avoue, je vous dois des excuses quand j’ai créé ce blog, je vous avez promis de vous montrer très rapidement des recettes du cake book de Christophe michalak. Vous l’aurez remarqué, je n’ai pas tenu ma promesse. Mon excuse j’ai tardé à commander le moule que Christophe michalak recommande. Elle ne tient pas vraiment la route… Lire la suite Le brownie en habit de fête
Ma nouvelle lubie c’est la tonka, cette petite fève m’intrigue. J’ai envie de la tester dans toutes sortes de préparations et d’associations. Ma première envie était de la marier avec de la vanille. Et puis ça fait un petit moment que je lorgnais sur le cake vanille/tonka de Christophe michalak. Pour pas vous mentir, j’ai… Lire la suite Cake vanille tonka de Christophe Michalak
Aujourd’hui je vous propose une recette qui va vous permette d’écouler votre stock de blancs d’oeuf. Des petits financiers ça vous dit? En tout cas moi oui! Je les adore! Cette bonne odeur de beurre noisette, ce bon goût d’amande, j’en raffole. Mais cette fois j’avais envie d’apporter une touche d’originalité. Dans mon placard, j’avais… Lire la suite Petits financiers au thé matcha
Quand je l’ai vu j’ai eu un deuxième coup de foudre, le premier étant pour mon mari bien sûr! C’est en feuilletant le livre: » la pâtisserie des rêves » que je l’ai découvert. Il était magnifique avec ces belles couleurs ambrées et chocolatées. Il me narguait je n’avais qu’une envie: « le croquer ». Vous aussi vous… Lire la suite Le biscuit marbré de Philippe Conticini
Il fallait que je rectifie une erreur de grande envergure. Oui vous l’aurez remarqué qu’à ce jour il n’y a encore aucune recette de gâteau au chocolat. Je sais c’est une honte!!! Surtout quand chez soi on a des mordus de chocolat. Je vous cache pas que j’en ai testé plus d’une et que j’ai… Lire la suite Le gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac
Madame fait des gâteaux 