Si tu cherches un cake ULTRA GOURMAND et qui change du simple cake au chocolat, tu es au bon endroit. Attention, il faut toutefois aimé la fève de tonka. Si ce cake est ultra gourmand, c’est tout simplement parce qu’il est garni d’un crémeux bien chocolaté et recouvert d’un glaçage rocher. A la dégustation, vous… Lire la suite Divin cake Chocolat/Tonka
Arrêtez tout ! Si vous êtes fan de gâteau au chocolat bien gourmand et moelleux, cette recette est pour vous. Voici un gâteau au chocolat qui réunit tous les critères de gourmandise. Une texture à la fois dense et moelleuse, un bon goût de chocolat qui enrobe le palais. Des morceaux d’amandes qui apportent de… Lire la suite Gourmandissime Torta Caprese
Alors pour tout vous avouer cette recette n’est pas entièrement de moi. Ma touche personnelle réside dans la coque en chocolat au lait et la garniture chocolat au lait. Voilà maintenant que tout est clair, je vais pouvoir vous parler de ces petites merveilles. C’est exactement le type de gourmandise qu’il nous faut pour notre… Lire la suite Biscuits aux amandes et chocolat
Alors avant de commencer j’ai une petite confidence à vous faire. Ce fondant au chocolat n’est rien d’autre que le fameux cake de Suzy de Pierre Hermé. J’ai juste eu l’idée de couler la pâte à gâteau dans des ramequins et de cuire un peu moins longtemps que sur la recette originale. Et je ne… Lire la suite Coulant au chocolat ou le fameux gâteau Suzy de Pierre Hermé
Pour moi les cakes représentent à merveille le goûter ! Je suis faaaaaan de leur texture, leur odeur, leur goût. Pour moi un bon cake doit avoir une texture qui se tient et ne doit surtout pas être sec. Les cakes secs c’est pour les pigeons et à priori on est pas des pigeons .… Lire la suite Cake infiniment vanille de Pierre Hermé
Cela faisait longtemps que j’avais envie de réaliser des cakes en forme de donuts. Va savoir pourquoi mais je trouve ça régressif ! Du coup quand les magasins poubeau m’ont proposé de pouvoir tester du matériel j’ai sauté sur l’occasion. Dans ma lutte contre les gouters industriels j’avais envie de trouver une recette qui se… Lire la suite Donuts marbrés
Gourmand ? Vous avez dit gourmand ? Cette recette est indéniablement faites pour les gourmands ! Imaginez un biscuit bien moelleux et fondant en bouche avec un bon goût de cacao surmonté d’une délicieuse ganache au chocolat au lait. Un dessert parfait en toute circonstance! C’est le dessert réconfortant par excellence. Le dessert qui fait… Lire la suite Irrésistible cupcake au chocolat !
Les cakes j’adore ça! Le côté gourmand, réconfortant est idéal pour le goûter. C’est un classique que tout le monde déguste mais là je vous en ai trouvé un avec un glaçage limite indécent !!! C’est lui la star du cake. Attention le cake est aussi très bon, bien moelleux et fondant il a une… Lire la suite Cake 100 % gourmand
Vous la sentez cette délicieuse odeur de chocolat? Un chocolat intense qui régale à la fois les papilles, les yeux, l’odorat et l’âme. Ce savoureux goût de chocolat qui en toutes circonstances vous fait tout oublier. Et bien c’est exactement ce que j’ai trouvé en dégustant le délicieux moelleux au chocolat d’après la recette de… Lire la suite Moelleux au chocolat (M.Cluizel)
À force de pâtisser on trouve des recettes topissimes, des recettes qui nous feront toujours saliver. Et celle-ci en est une! Il s’agit de la recette de cupcake de Christophe Michalak. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre : » Le gâteau de mes rêves ». J’ai toutefois changez le topping car je n’aime pas… Lire la suite Cupcakes à la vanille
Madame fait des gâteaux 