Goûters·Les indémodables

Des pancakes à croquer

Aujourd’hui on fait un tour du côté de l’oncle sam. Pour les addicts des brunchs ou des bons petits déjeuners, il vous faut absolument ajouter des pancakes à votre table. Le pancake c’est quoi ? En gros, c’est des crêpes américaines. Plus petits et plus épais que nos crêpes ils sont aussi très appétissants. Moi… Lire la suite Des pancakes à croquer

Cakes, Muffins, Brownies...·Goûters·Les indémodables

Le gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac

Il fallait que je rectifie une erreur de grande envergure. Oui vous l’aurez remarqué qu’à ce jour il n’y a encore aucune recette de gâteau au chocolat. Je sais c’est une honte!!! Surtout quand chez soi on a des mordus de chocolat. Je vous cache pas que j’en ai testé plus d’une et que j’ai… Lire la suite Le gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac

Cakes, Muffins, Brownies...·Goûters·Les indémodables

Le mi-cuit de Christophe Michalak

Voici un petit nouveau dans l’univers des recettes chocolatées le mi-cuit. Plus fondant qu’un brownie et plus coulant qu’un fondant, cette petite merveille se déguste dans les minutes qui suivent sa sortie du four. De toute façon, une fois décerclé vous ne résisterez pas. Son odeur chocolatée, sa texture coulante en font le parfait dessert… Lire la suite Le mi-cuit de Christophe Michalak

Goûters·Les indémodables

On va pas en faire un flan…mais quand même.

  Voici une recette qui va vous faire saliver. Le flan pâtissier tout le monde connaît. On le déguste le plus souvent à la vanille, ce que j’adore. Mais voilà de là à en manger un entier à oui toute seule, c’était trop ! Pourtant j’en avais envie de ce flan. Je dis toute seule… Lire la suite On va pas en faire un flan…mais quand même.

Goûters·Les indémodables

Une petite crêpe ?

C’est pas encore la chandeleur, mais j’en avais trop envie !!! On sera bien d’accord que manger des crêpes une fois par an, c’est pas suffisant. Ces petites douceurs sont faites pour être dégustées bien plus souvent à mon goût. Au Nutella pour la plupart des gourmands, au sucre pour les puristes, à la confiture… Lire la suite Une petite crêpe ?