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 Le royal …

Trianon, royal, ou entremet chocolat noisette voici bien des appellations qui cachent une seule et même merveille. Cherchez bien, vous le connaissez tous ! C’est ce succulent entremet au chocolat qu’on adore tous. Vous savez celui avec cette délicieuse mousse au chocolat accompagnée d’un biscuit noisette, qui n’est d’autre qu’une dacquoise et surtout oui je… Lire la suite  Le royal …

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Petites douceurs vanillées

Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé. Mais voilà en me lançant dans la recette évidemment il me manquait des ingrédients. Dépitée je ne me suis pas laissée abattre. J’en avais envie de cette mousse vanille. J’ai donc fait l’inventaire des ingrédients que j’avais dans mon frigo… Lire la suite Petites douceurs vanillées

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Un nuage de chocolat

A la maison je suis entourée de « chocovores », c’est chocolat sinon rien. Autant vous dire que des recettes à base de chocolat j’en ai fait.Brownies, cookies, cakes, mousses, muffins mais là j’étais à la recherche de quelque chose de léger, aérien. Je voulais manger un nuage. N’abandonnant pas l’espoir de trouver la recette qui assouvirait… Lire la suite Un nuage de chocolat