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Concours du meilleur biscuit de chez la mère Poulard

Je me dois de commencer ce nouveau post par un démenti. Il ne fait pas toujours froid en dehors de Marseille !!! Je suis obligée de l’admettre le soleil ne nous appartient pas. Quelle fût ma surprise lorsque arrivée au pied du Mont Saint Michel ,j’ai été accueilli par un magnifique soleil en plein mois… Lire la suite Concours du meilleur biscuit de chez la mère Poulard

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Et vous vous savez ce que vous consommez?

Pâtisser et cuisiner c’est bien mais connaître et respecter les produits que nous utilisons c’est mieux!!! Lorsque je pâtisse, je prends toujours soin de bien choisir mes produits. J’entends par là d’utiliser des ingrédients de qualité autant que possible mais surtout de les respecter. Chaque saison nous offre une multitude de fruits et de légumes… Lire la suite Et vous vous savez ce que vous consommez?

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Mmmh Festival !!! 25ème édition

Vous voulez que je vous raconte? En tout cas, j’ai envie de vous raconter! Le Mmmh Festival c’est un rendez-vous gourmand qui a lieu depuis maintenant 25 ans chaque premier week-end de juillet dans la sublime ville de Châteauneuf-le-rouge pour célébrer la gastronomie. Ce festival réunit des passionnés qui mettent leur talent à notre service… Lire la suite Mmmh Festival !!! 25ème édition

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Le bloc à pâtisser de Puyricard

Il y a quelque temps, je suis allée à la boutique Puyricard du Prado dans le 8 ème arrondissement de Marseille. C’est une très jolie boutique remplie de merveilleux et surtout délicieux chocolats mais pas que. Guimauves, amandas, biscuits, fruits confits, truffes sont aussi à l’honneur. Le produit qui m’intéresse aujourd’hui est le bloc de chocolat… Lire la suite Le bloc à pâtisser de Puyricard

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L’atelier de goût de Philippe Conticini

Il y a des moments de vie que l’on veut garder pour soi mais qu’on ne peut finalement pas taire. C’est ce que je ressens face au temps passé à l’atelier de goût de Philippe Conticini, tant c’est une personne généreuse et dans l’échange. Alors, si j’ai eu la chance de vivre ces instants, à… Lire la suite L’atelier de goût de Philippe Conticini

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Une belle année gourmande !

Après cette petite pause pendant les fêtes de fin d’année, je tenais à vous souhaiter une merveilleuse année 2017. Une année forcément gourmande, sucrée, pleine de surprises. Merci à vous tous de me suivre dans cette folle aventure qu’est : « Madame fait des gâteaux« . Pour cette nouvelle année j’ai bien sûr déjà de nombreuses recettes… Lire la suite Une belle année gourmande !