Biscuits, Cookies, Sablés,...1·Goûters1

Les cookies de Cyril Lignac

Je me suis enfin décidée à vous rédiger la fameuse recette de cookies de Cyril Lignac. après 1555999 demandes je cède enfin. Je vous l’avais déjà donné sur Instagram mais cette recette est tellement bonne qu’elle doit être partagée. Si je ne l’ai pas fait avant tout simplement parce qu’elle a fait le tour de… Lire la suite Les cookies de Cyril Lignac

Confitures, Coulis, Pralinés,...1·Gourmandises1·Verrines & Mignardises1

Crème brûlée …

Voilà un petit moment que je vous promets de vous dévoiler le secret de ma délicieuse crème brûlée. Le seul vrai secret et pas des moindres est qu’il s’agit de la recette de Philippe Conticini. En ce seul nom réside tous les atouts qui feront de vos crèmes un vrai délice. La texture de ces… Lire la suite Crème brûlée …

Goûters1·Les Indémodables1

Les crêpes de Jean-François Piège

Vous êtes fan de crêpes légères avec un bon goût de beurre noisette ? Vous êtes au bon endroit. Par un dimanche pluvieux et par le plus grand des hasards, j’ai été sollicitée par mon cher et tendre et notre progéniture pour faire des crêpes. Nous sommes bien d’accord qu’il est impossible de passer un… Lire la suite Les crêpes de Jean-François Piège