Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux vous savez qu’il m’arrive parfois de recevoir du matériel ou certains produits pour les tester.

Je suis assez sélective et je n’accepte de tester que des produits qui me correspondent et qui restent dans l’univers de la pâtisserie.

Je mets également un point d’honneur à donner un avis objectif sur les produits. Mon objectif est de vous faire part de mon retour d’expérience qui pourrait vous aider je l’espère.

Aujourd’hui, ces autours des produits d’Alice délice de passer sur le grill. Alors évidemment, je n’ai pas testé tous les produits mais j’ai sélectionné des produits qu’on peut utiliser le plus souvent en pâtisserie.

A savoir:

• Des plaques perforées de pâtisserie,
• Un rouleau à emprunt (petits bonhommes de pains d’épices)
• Un moule à tarte renversée
• Des minis moules à cake en silicone de pâtisserie
• Un emporte pièce à biscuit

Avant de vous faire un retour, je tiens à vous dire qu’hormis le plaisir de tester du nouveau matériel je n’ai rien à y gagner. Alors si cela vous intéresse je vous invite à lire la suite.

Bonne lecture !!!!

De manière générale, je suis agréablement surprise de la qualité des produits et mon objet chouchou est l’emporte pièce à emprunt.( Celui que j’ai testé n’est plus sur le site actuellement mais je vous ai mis le lien d’un autre de la même gamme).

Il fait partit des deux seuls rouleaux que j’ai pu tester et qui fonctionnent réellement. Et j’en ai testé plus d’un. Du coup pour les fêtes, j’ai pu faire pleins de petits biscuits tout mignon. Attention pour ce type de rouleaux il faut une pâte à sablé sans levure sinon bye bye les jolis motifs.

Je vous ai posté une recette que vous trouverez en cliquant ici.

Pour les moules à mini cakes, je suis ravie car cela fait longtemps que je cherche un format mini pour mes cakes. Le démoulage qui est l’opération la plus délicate c’est passé sans soucis, ce qui est non négligeable pour moi. Je suis tellement déçue quand cette étape vire au drame.

Du coup, je valide à 100%. Pour des moules en silicone, ils sont très bien même si j’avoue que je préfère les moules rigides pour la cuisson des cakes, mais cela sont très bien niveau rapport qualité prix.

Les plaques de cuisson perforées quant à elles, cela fait plusieurs mois maintenant que je les utilise et elles sont très bien. L’entretien est simple et elles ne se sont pas déformées. J’avoue que j’en ai reçue une abimée mais le SAV a réagit de suite et m’en a expédié une nouvelle très rapidement.

Enfin, concernant le moule à tarte renversée et l’emporte pièce ils font également leur job. Le démoulage du moule à tarte renversée c’est déroulé sans accroc à condition bien sur comme pour beaucoup de moule que vous preniez le temps de le beurrer et de le fariner.

Vous l’aurez compris dans l’ensemble je suis plutôt satisfaite des produits de chez Alice délice.

Voilà plusieurs mois que je les utilise et il sont toujours fonctionnels.

J’espère que ce petit retour vous sera utile et à très vite pour une nouvelle recette !