Pâtisser et cuisiner c’est bien mais connaître et respecter les produits que nous utilisons c’est mieux!!!
Lorsque je pâtisse, je prends toujours soin de bien choisir mes produits. J’entends par là d’utiliser des ingrédients de qualité autant que possible mais surtout de les respecter.
Chaque saison nous offre une multitude de fruits et de légumes dont nous pouvons nous délecter.
Pour que leurs saveurs soient au rendez-vous, il suffit juste de respecter le rythme de mère nature et ainsi de réfréner notre envie de cerises en plein mois de décembre.
Et oui !!! Ce n’est pas la saison!!!
Elle est bien là, la question? Etes-vous sur de bien connaître la saison de chaque fruit et légume.
Je ne suis pas certaine que les citadins que nous sommes soyons au clair sur le sujet
Je vous invite donc à découvrir l’article de Vie Healthy en cliquant ici
C’est un article que j’ai eu le plaisir de découvrir récemment. Je le trouve très bien construit.
En plus de son calendrier sur les fruits et légumes qui vous sera utile, il sensibilisera votre conscience au respect du rythme de notre belle nature.
je vous souhaite une bonne lecture !!!